Das Weingut Heinz J. Schwab im Ortsteil Dimbach baut seit 1991 den Wein im eigenen Weingut in der Wassergasse 2 aus. In den Anfangszeiten ohne moderner Kellertechnik brauchte es viel Willenskraft und Ausdauer um den eigenen hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Durch die ständig wachsende Nachfrage kann das Weingut Heinz j. Schwab heute auf eine fast 30Jährige Geschichte zurückschauen, in der weder die Qualität noch die Kellertechnik auf dem Stand von vor 30 Jahren steht. Noch heute wird das Weingut fest in Familienhand geführt und hat seine Rebfläche auf 7 Ha ausgeweitet. Moderne Kellertechnik, handwerkliches Geschick und höchste Qualitätsansprüche sind es noch heute was den Wein vom Weingut Heinz J. Schwab zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden lässt. Der Landesehrenpreis 2009 und 2017, empfehlungen in führenden Weinguides und viele zufriedene Gäste aus ganz Deutschland bestätigt das Streben und Handeln der Familie Schwab.
1997 eröffneten Heinz und Karin Schwab die moderne Weinstube direkt über dem eigenen Weinkeller, in der man den Blick über Dimbach hinweg direkt in die Weinberge schweifen lassen kann. Karin Schwab mit Team verwöhnt die Gäste aus Nah und Fern mit traditionellen Besengerichten bis hin zu Lenden mit Spätzle (an Sonntagen), zu den hauseigenen Weinen.
Als neuester Meilenstein eröffnete Familie Schwab im Mai 2016 das Vinotel. Das Vinotel ist ein Gästehaus mit 16 modern eingerichteten Gästezimmern die an Ausstattung und Komfort keine Wünsche offen lässen. Alle Zimmer sind dank einem Aufzug barrierefrei zu erreichen, und somit auch für Kinderwägen und Rollstühle keine Herausforderung. Nach einer entspannten Nacht im Einzel- Doppel- oder Mehrbettzimmer erwartet Sie ein Familienmitglied der Familie Schwab zum ausgiebigen Frühstück. Regionale Erzeugnisse spielen hierbei eine große Rolle.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Heinz J. Schwab Weingut Weinstube Vinotel
Bilder © Weingut Schwab